Jau Hipokrato laikais žmonės žinojo apie avižų gydomąsias savybes. Jis buvo plačiai naudojamas imuninei sistemai stiprinti ir organizmui valyti. Šiandien avižos ir toliau yra viena iš labiausiai suvartojamų grūdų.
Pasirinkite savo receptą
Be abejo, daugelis žmonių žino, kad avižiniai dribsniai yra laikomi tradiciniais angliškais pusryčiais, nors ne visi žino apie avižinių dribsnių naudingas savybes, o iš tikrųjų jų nėra tiek mažai.
Pirma, avižinėje košėje gausu vitaminų ir gyvybiškai svarbių mikroelementų. Jame yra vitamino A, askorbo rūgšties, vitaminų K, E, B grupės vitaminų (B1, B2, B5), magnio, geležies, kalcio, fosforo ir dar daugiau.
Antra, avižiniai dribsniai yra dietinis patiekalas, kurį organizmas lengvai pasisavina. Jame yra inozitolio, dėl kurio jis gali sumažinti „blogojo“ cholesterolio lygį ir neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms. Be to, avižiniai dribsniai turi mažą glikemijos indeksą, todėl yra labai naudingas produktas sergantiems grūdams, puikiai prisotina organizmą.
Avižiniai dribsniai turi gydomąjį poveikį. Reguliarus jų vartojimas gali sumažinti nevirškinimo, gastrito, žarnyno vėžio ir kitų virškinimo trakto ligų riziką.
Trečia, avižiniai dribsniai gali būti naudojami kosmetikos tikslais. Pvz., Norėdami paruošti maitinamąją veido kaukę, užpilkite avižinius dribsnius karštu pienu ir palikite atvėsti 7-10 minučių. Tada gausiai padenkite šį mišinį ant veido ir po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu. Kad kaukė būtų ne tik maistinga, bet ir drėkinanti, į ją galite įpilti 1 šaukštą medaus, alyvuogių aliejaus ar riebios grietinės.
Riebiai odai tinka ši kaukė: 2 šaukštus avižinių dribsnių reikia užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol pasirodys tiršta srutos. Šį mišinį tepkite ant veido, o po 15-20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu ir patepkite drėkinamąja priemone. Manoma, kad reguliariai naudojant tokią kaukę (2–3 kartus per savaitę) oda pastebimai išvaloma, o spuogų išbėrimas sumažės.