Pieno produktai yra tradicinė ir neatsiejama šiuolaikinio žmogaus mitybos dalis. Jie vaidina svarbų vaidmenį žmogaus mityboje ir gyvenime. Visų pirma manoma, kad stiklinė pieno ar kefyro naktį skatina gerą miegą.
Pasirinkite savo receptą
Be abejo, yra žmonių, kuriems pienas ir jo dariniai visai nepatinka. Vis dėlto dauguma žmonių pieno produktus laiko būtina maisto raciono dalimi. Atsižvelgiant į tai, kad dietologai ir gydytojai nerekomenduoja valgyti pakankamai prieš miegą, o užmigti tuščiu skrandžiu yra gana sunku, šią problemą gali išspręsti pieno produktai (ne per daug kaloringi, bet maistingi).
Ar gerai gerti pieną?
Pienas iš tikrųjų yra pirmasis produktas, kurį žmogaus kūnas vartoja po gimimo. Jame yra daug vitaminų ir mineralų, ypač kaulų, reikalingų kaulams, mažai kalorijų, skonis geras. Šiltas pienas su nedideliu medaus kiekiu yra puikus vaistas nuo gerklės skausmo, be to, jis veikia kaip prevencija.
Tačiau yra reikšmingas trūkumas - pienas labai blogai pasisavinamas suaugusio žmogaus organizme - ne daugiau kaip trisdešimt procentų priimtino kiekio, bet kiek galite jo išgerti vienu metu ?. Tai reiškia, kad pienas yra gana blogai virškinamas, o tai gali sukelti sunkumą skrandyje ir kitus nemalonius pojūčius, kurie paprastai trukdo sveikam miegui. Todėl pieną reikia gerti bent porą valandų prieš miegą, jei jums patinka jo skonis arba, jūsų požiūriu, teigiama pusė sutampa su šia neigiama.
Izraelio mokslininkai mano, kad reguliarus šilto pieno vartojimas padeda kovoti su svorio augimu.