Mistės, mėgstančios nustebinti svečius namuose gamintais alkoholiniais kokteiliais, gali paruošti garsiojo „Baileys“ alkoholinio gėrimo analogą. Lengvas, švelnaus kreminio skonio gėrimas, be abejo, patiks visiems.
Pasirinkite savo receptą
Norėdami paruošti naminį grietinėlės likerį 4 žmonėms, jums reikės 200 g degtinės, 2 arbatinius šaukštelius tirpios kavos, skardinę kondensuoto pieno. Taip pat paruoškite paruoštą šokoladinį kokteilį „Miracle“ („Miracle Chocolate“) - 2 nedideles pakuotes, maišą vanilinio cukraus.
Greitai paruošiamas kokteilis, užpilamas maždaug pusvalandį. Paruošti ingredientai sumaišomi atskirame dubenyje su maišytuvu (geriausia naudojant maišytuvą). Įpilkite mišinio į infuziją - geriau, jei tirpalas paruošiamas likus dviem valandoms iki vartojimo. Jei gėrimas yra per skystas, įpilkite į jį truputį krakmolo, kad gautumėte konsistenciją, kaip tikras kreminis tirpalas.
Karamelinis likeris
Iš kondensuoto pieno taip pat galite gaminti švelnaus skonio karamelinį likerį. Paruoštas gėrimas puikiai laikomas šaldytuve maždaug du mėnesius.
10 porcijų jums reikės skardinės virinto kondensuoto pieno (400 g) ir 100 ml tamsaus romo. Kondensuotą pieną galite virti patys - už tai stiklainį su anksčiau nuimtu įvyniotu įmeskite į indą su vandeniu, užvirkite per didelę ugnį, sumažinkite šilumą iki vidutinės. Virkite 4 valandas, įpilant vandens, kol jis išgaruos. Kai kondensuotas pienas išvirs, stiklainį reikia atvėsinti.
Atidarykite atvėsinto kondensuoto pieno indelį ir supilkite turinį į dubenį. Naudodami šluotelę, įmaišykite romą, kol mišinys taps vienodas, supilkite į butelį ir uždarykite kamštieną. Buteliuką galima sudėti į šaldytuvą ir ten laikyti kelias savaites arba vartoti po aušinimo.