Troškintos bulvės su grybais - lengvai paruošiamos. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba kaip šalutinis patiekalas. Naudojami bet kokie grybai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 0, 5 kg. bulves;
- - 400 g bet kokių grybų;
- - vidutinis svogūnas;
- - druska, pipirai, lauro lapai, grybai pagal skonį;
- - 2 šaukštai kepimo aliejus kepimui.
Naudojimo instrukcija
1
Bulves nulupkite, gerai nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite.
2
Įdėkite bulves į keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių, neuždengdami, maždaug 10–15 minučių.
3
Nuplaukite grybus, supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Nusiųskite keptas bulves į lėkštę, kurioje ji bus virta.
4
Skrudinkite grybus keptuvėje. Kai grybai įgaus auksinį atspalvį, suberkite svogūną ir 1 arbatinį šaukštelį grybų prieskonių ir truputį pakepinkite.
5
Paruoštus grybus suberkite į bulves. Druska, pipirai, įdėkite lauro lapą ir užpilkite pusę stiklinės vandens. Virkite ant vidutinės ugnies pusvalandį.
Naudingi patarimai
Patiekalas turi būti patiekiamas karštas.
Paruoštą patiekalą galima apibarstyti šviežiomis kapotomis žolelėmis.