Pyragai iš pyrago pyrago paprastai būna švelnesni. Jų paruošimui galite naudoti įvairius įdarus: su svogūnais ir kiaušiniais, kopūstais, mėsa, uogiene ir tt Viskas priklauso nuo jūsų skonio norų ir nuotaikos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- žali svogūnai (300 gramų);
- virti kiaušiniai (2 gabaliukai);
- tešlos pyragas (500 gramų);
- sviestas (2 šaukštai);
- miltai;
- druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti pyragus su svogūnais ir kiaušiniais, paruoškite įdarą. Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite. Mažoje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Troškinkite svogūnus ant silpnos ugnies 10–15 minučių. Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus. Druskos įdaras.
2
Paruoškite darbo vietą pyragų pyragams gaminti. Pabarstykite miltus ant stalo. Išvyniokite 0, 5–0, 7 cm storio tešlą. Pasirinkite vieną iš dviejų pyrago gaminimo būdų.
3
1 būdas. Supjaustykite tešlą į mažus stačiakampius arba kvadratus (dydis 5x7cm arba 5x5cm) ir lengvai juos tepkite vandeniu. Švelniai padėkite iš anksto paruoštą įdarą, apie 1 šaukštelį, ant vienos kvadrato pusės. Uždenkite ją kita puse tešlos ir tvirtai prispauskite kraštus.
4
2 būdas. Supjaustykite tešlą į 10 cm ilgio ir 5 cm pločio juosteles. Plonu sluoksniu tolygiai paskirstykite įdarą. Švelniai suvyniokite tešlą į ritinius.
5
Gautus pyragaičius sudėti ant kepimo skardos, padengtos specialiu kepimo popieriumi. Galite nusipirkti specializuotoje parduotuvėje. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Įdėkite keptuvę 20-30 minučių. Šio laiko turėtų pakakti, kad jūsų pyragai taptų auksiniai.
6
Patiekite šiltus pyrago pyragus su svogūnais ir kiaušiniais. Kaip gėrimas, karšta arbata ar kava yra tobula. Maži pyrago pyragaičiai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jūsų artimieji, artimieji ir draugai įvertins jūsų kulinarinius sugebėjimus. Nepaprastas apetitas!
Naudingi patarimai
Taip pat pabandykite kepti pyragus su žuvies konservais ir ryžiais, troškintais kopūstais, mėsa, kopūstais ir grybais. Įvairių pažįstamų receptų, pridedant savo patiekalą prie patiekalų, pažįstamų nuo vaikystės.