Gražus šaltas užkandis, pagamintas iš sviestinio kremo su silkėmis. Skanu ir maistinga.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
žali svogūnai - 2 ryšulėliai, krapai ir petražolės - 1 ryšelis, marinuoti agurkai - 4 gabalėliai, sūdyta Kerčo silkė - 2 gabalėliai, sviestas - 300 gramų, virti vištienos kiaušiniai - 3 gabalėliai.
Naudojimo instrukcija
1
Susmulkinkite smulkiai žalius svogūnus. Mes išvalome Kerč silkę, atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite marinuotus agurkus ir tris ant trintuvės. Sviestą plakite mikseriu iki silpnos masės, suberkite išplaktus kiaušinius ir petražoles bei krapus. Toliau plakite iki vientisos masės. Imame lipnią plėvelę, ant jos dedame pjaustytą žalią svogūną, ant viršaus dedame paruoštus Kerčo silkės gabalėlius ir viską uždengiame sviesto mišiniu, apibarstę tarkuotais marinuotais agurkais.
2
Švelniai lėtai, sandariai sulankstydami ritinį, gerai susukite patarimus. Mes išsiunčiame į šaldytuvą penkias-šešias valandas.
3
Prieš patiekdami, panardinkite peilį į karštą vandenį ir supjaustykite spyruoklinį ritinį į 1 cm storio griežinėlius.
