Turkijos guliašas iš pradžių buvo išrastas Vengrijoje. Šiandien šis receptas paplito visame pasaulyje ir turi daugybę variantų. Rusijoje įprasta jį naudoti su kažkokiu garnyru. Žemiau yra labiausiai paplitusi kalakutienos guliašo versija lėtai viryklėje, kuri patiks visiems, be išimties.
Pasirinkite savo receptą
Ingredientai
- vanduo - 2 šaukštai.;
- druska pagal skonį;
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
- šviežios žolelės - 50 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- saldus maltas paprika - 1 šaukštas;
- lauro lapas - 2 vnt;
- miltai - 1 šaukštas;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai.;
- grietinė - 3 šaukštai;
- svogūnai - 1 vnt;
- kalakutienos filė - 350 g