Mėsos padažas yra puikus bet kokio šalutinio patiekalo priedas, nesvarbu, ar tai ryžiai, grikiai, makaronai ir kita. Konservuotos mėsos (konservuotų patiekalų) troškinys yra ne tik skanus, bet ir gaminamas labai greitai ir paprastai, nes mėsa jau paruošta.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Troškinys (jautiena, kiauliena) - 1/2 skardinės.
- Pomidorų pasta (jei ne - pakeiskite kečupu) - pagal skonį.
- Druska, prieskoniai, žolelės - pagal skonį.
- Miltai - šaukštelis.
- Vanduo - 1/2 puodelio.
Naudojimo instrukcija
1
Atidarykite konservus ir pusę turinio sudėkite į keptuvę. Nereikia įpilti aliejaus, nes pats troškinys yra gana riebus.
2
Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol visi riebalai ištirps.
3
Į troškinį įpilkite vandens. Maišant palaukite, kol užvirs.
Kaip virti - įpilkite pomidorų pastos (kečupo), druskos, prieskonių. Maišykite iki vientisos masės.
4
Švelniai, lėtai, nuolat maišant, supilkite į mūsų padažą šiek tiek miltų. Miltų reikia norint sutirštinti padažą, todėl jei jums patinka skystis, įpilkite truputį miltų, o jei mėgstate tirštą padažą, supilkite dar.
5
Pabaigus miltus, leiskite padažui virti dar 30 sekundžių, po to jūs galite pridėti žalumynų pagal skonį ir uždengti. Išjunkite viryklę ir palikite padažą 3–5 minutėms, kad užvirtų.
Skanus ir paprastas troškinio padažas yra paruoštas! Nepaprastas apetitas!