Linų sėklos turi platų gydomąjį poveikį. Gydytojai pastebi unikalų vitaminų, makro- ir mikroelementų, riebalų rūgščių, fermentų, maistinių skaidulų ir kitų komponentų santykį, kurie yra nepaprastai svarbūs veiksmingam daugelio ligų gydymui. Linų sėklas jie naudoja įvairiomis sveikatos problemomis skirtingais būdais.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Vienas iš labiausiai paplitusių būdų - sėklų naudojimas žemės pavidalu. Šlifuodami juos trintuvu ar kavos malūnėlyje arba praeidami per mėsmalę, gausite puikų biologinį priedą salotoms, sriuboms, padažams, želėms, grūdams, pieno ir rūgštaus pieno produktams ir kt. Taip pat į tešlą galite pridėti maltų linų sėmenų, skirtų pyragams, blyneliams, pyragams ir troškiniams.
2
Kūno valymui naudokite linų sėklų miltelius pagal šią schemą:
- per pirmąją savaitę išgerkite pusę puodelio kefyro ar bet kurio kito pieno produkto, įpylus 1 valg. maltų linų sėklos;
- antrą savaitę ir toliau gerkite kefyrą, bet įpilkite 2 šaukštus į pusę stiklinės. gydomieji milteliai;
- trečią savaitę vienkartinis kefyro kiekis padidėja iki 2/3 puodelio (150 ml) pridedant 3 šaukštus. maltų linų sėmenų.
Kefyras su linų sėklų milteliais turėtų pakeisti jūsų pusryčius visas 3 savaites. Tokiu būdu išvalysite plonąją ir storąją žarnas - išeis išmatų akmenys, paliks kai kurias parazitų rūšis (jei jų turėjote), išnyks kenksmingos nuosėdos ir gleivės. Žarnyno mikroflora nebus sutrikdyta.
3
Ne mažiau naudingas būdas yra valgyti visas sėklas. Tiek sausoje, tiek išmirkytoje formoje juos galima dėti į salotas, tešlą duonai ir bandelėms kepti, pabarstyti jomis košę, išplaktus kiaušinius, šoninius patiekalus (bulvių koše, makaronus, grikius, žirnius) ir kt.
Galite tiesiog kramtyti sausus linų sėmenis dideliu kiekiu vandens. Taigi į organizmą pateksite naudingų augalų skaidulų, galinčių pagreitinti medžiagų apykaitą. O pagreitėjęs metabolizmas yra maksimalus naudingų elementų įsisavinimas iš vidaus organų iš maisto, minimalus kenksmingų medžiagų delsimas (ar net jo pašalinimas), atsikratymas papildomų svarų, gastritas, kraujospūdžio normalizavimas ir kt. Kasdien suvartojama 2 šaukštai sausų linų sėklų. Didesnis kiekis gali duoti vidurius.
4
Mitybos specialistai rekomenduoja antsvorio turintiems žmonėms linų sėklas vartoti virintoje formoje. Užpilkite stikline verdančio vandens 2 arbat. linų sėmenų, leiskite užvirinti 15-20 minučių. Įpilkite 1 šaukštelį. natūralus medus ir 2 plonos riekelės citrinos. Gerkite ir valgykite sėklas.
Kitas receptas: užpilkite 1 šaukštą. linų sėklos į termosą ir užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens, palikite per naktį. Gerkite pusvalandį prieš pagrindinius valgius (pusryčius, priešpiečius ir vakarienę), suplakę termosą, 100 ml infuzijos, kuri yra želė pavidalo skystis. Gerkite infuziją 10 dienų, tada padarykite pertrauką savaitei ir pakartokite kursą.
5
Uogų želė su linų sėklomis yra skanus ir sveikas gatavas produktas. Jis taip pat skiriamas žmonėms, turintiems antsvorio. Tokį želė vartoti turėtų būti kaip lengvi užkandžiai, norint patenkinti alkį tarp pagrindinių valgymų. Gėrimo paruošimo receptas yra paprastas: užvirkite skystą uogų želė ir, kai jis vis dar verda, įmeskite jame linų sėklų į 200 ml 1 šaukštelio. sausos sėklos. Kai gėrimas atvėsta, sėklos išsipučia, želė pasidaro tiršta ir lengvai patenkins alkį.
Reikėtų nepamiršti, kad linų sėmenų baltymų aminorūgščių sudėtis yra panaši į sojos baltymų, žinomų dėl maistinės vertės, sudėtį. Todėl sotumo jausmas išgėrus želė išlieka ilgą laiką.