Lašiša yra gana brangi, bet tuo pat metu labai skani ir sveika žuvis. Paruošę lašišos salotas, jūs ne tik papuošite savo atostogų stalą, bet ir maloniai nustebinsite savo šeimą ir draugus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Kiaušinis - 3 gabalėliai;
- Lašiša (pilvas) - 8 gabalėliai;
- Sviestas - 150 gramų;
- Sūris - 150 gramų;
- Svogūnai - 2 gabalėliai;
- Ryžiai (virti) - 1 stiklinė;
- Druska
- pipirų ir žolelių pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Lašišą gerai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Virimo laikas yra bent 30 minučių. Atvėsinkite, suminkštinkite rankomis ar šakute ir pusę gautos masės padėkite ant salotų dubenėlio dugno. Įsitikinkite, kad žuvies mėsoje staiga nėra sėklų, kurios galėtų viską sugadinti. Tai yra pirmasis salotų sluoksnis.
2
Tada supjaustykite svogūnus į mažus kubelius ir paskleiskite ant lašišos.
3
Virkite kiaušinius, sutarkuokite ant rupios trintuvės ir? šiek tiek padėkite ant svogūnų sluoksnio ir sutepkite majonezu.
4
Kitas salotų sluoksnis yra tarkuotas sūris ir lydytas sviestas, ant kurio viršaus dėkite ryžius.
5
Tada pakartokite procedūrą, ant viršaus išdėstydami lašišos, svogūnų, kiaušinių, sūrio ir sviesto sluoksnį, viską užpilkite majonezu.
6
Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis.
Naudingi patarimai
Ryžius šiame lašišos salotų recepte galima pakeisti susmulkintomis bulvėmis, kurios nesugadins puikaus skonio, o tik pridės sotumo prie patiekalo.
Nerekomenduojama į salotas dėti daug majonezo arba naudoti per riebų majonezą, nes tai gali sugadinti visą patiekalo skonį.