Kepti viso grūdo duoną supra bms-150 duonos aparate yra paprasta, nes yra speciali programa. Tai atrodo kaip pilkos spalvos pilno grūdo duona, skonis panašus į Darnitsky, tačiau ji yra daug naudingesnė.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - augalinis aliejus 2 šaukštai.
- - Vanduo 200 ml
- - Druska 1–1, 5 šaukštelio
- - viso grūdo kvietiniai miltai 300 g
- - aktyvių sausų mielių 1 šaukštelis
Naudojimo instrukcija
1
Pilno grūdo duonos paruošimas užtrunka ilgiau, nes jos miltuose yra lukšto dalelės ir grūdų embrionas, kurie vandenyje išsipučia ilgiau nei plikų aukščiausios rūšies miltų šerdis.
Pilno grūdo kvietinių miltų duona yra tankesnė. Todėl nesijaudinkite, jei pastebėjote, kad per tris bandymo valandas tešla pakilo silpnai.
2
Į „super bms-150“ duonos aparato kibirą supilame ir sudedame šiuos ingredientus paeiliui nurodyta tvarka: augalinis aliejus, vanduo, druska, išsijoti miltai. Miltuose suformuojame skylę ir ten dedame sausas mieles. Paleidžiame „Javų grūdų“ programą.
Programa skirta 3 valandoms 40 minučių.
3
Praėjus keturiasdešimt minučių nuo programos pradžios, pasigirs 10 kartų pyptelėjimas. Dabar, jei norite, galite įpilti riešutų, sėklų ar žolelių, kad suteiktumėte naują atspalvį įprastam skoniui.
4
Po to, kai ritinys yra iškepęs, geriau palikti jį kaitinti dar valandą, todėl pluta tamsėja ir labiau sukietėja. Tada nuplaukite kepalą iš kibiro ir specialiu kabliu ištraukite iš jo darbinį peiliuką.
Atkreipkite dėmesį
Receptas skirtas 450–500 g produkto sveriančiam „Supra bms-150“ duonos gaminiui.