Mikrobangų krosnelę galite naudoti ne tik pašildyti ar atšildyti. Šis virtuvės pagalbininkas idealiai tinka kepti paprastus, bet skanius desertus. Pavyzdžiui, sūrio pyragas. Jį paruošti reikės kelių minučių!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • Sausainiai - 50 g;
- • Sviestas - 2 šaukštai. l.;
- • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
- • Cukraus milteliai - 5 šaukštai. l.;
- • Kreminis sūris - 120 g;
- • grietinė - 120 g;
- • Apelsinų sultys - 2 šaukštai. l.;
- • Konservuoti ananasų žiedai papuošimui;
- • Kepimo indas, tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami kepti sūrio pyragą mikrobangų krosnelėje, slapukus turite paversti mažais trupiniais ir sumaišyti su ištirpintu sviestu.
2
Dėkite sausainių ir sviesto mišinį į kepimo indą, varškės pagrindas turėtų būti vienodos sudėties.
3
Sumaišykite grietinėlės sūrį ir grietinę ir plakite juos mikseriu arba maišytuve.
4
Į masę įmaišykite kiaušinį su milteliniu cukrumi, apelsinų sultimis ir ingredientus dar kartą išmaišykite trintuve arba mikseriu.
5
Ant sausainių viršaus uždėkite masę varškės pyragui ir padėkite keptuvę į mikrobangų krosnelę. Tara neturi būti pilna, nes kepimo metu desertas vis tiek pakils.
6
Desertą papuoškite ananasų žiedais ant viršaus.
7
3 minutes įjunkite mikrobangų krosnelę esant 700 vatų greičiui, kontroliuodami gaminimo procesą. Sūrio pyragas bus paruoštas, kai tik indelio centre pasirodys burbuliukai.
8
Išimkite sūrio pyragą iš mikrobangų krosnelės, atvėsinkite. Padėkite į šaldytuvą 1, 5-2 valandoms.
Atkreipkite dėmesį
Svarbu, kad sūrio pyragas neperkeptų mikrobangų krosnelėje, kitaip orinė sūrio ir grietinės masė taps per tiršta.
Naudingi patarimai
Jei norite, galite papuošti subtilų desertą bet kokiu kitu būdu: šokolado drožlėmis, uogomis, uogiene ir kt.