Originalus mielių tešlos krepšelis, įdarytas aromatiniais skanėstais, papuoš Velykų stalą ir suteiks džiaugsmo jums ir jūsų artimiesiems.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 30 g mielių;
- - 5 stiklinės miltų;
- - 25 g cukraus;
- - 1/3 šaukštelio druskos;
- - 4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Suformuokite mielinę tešlą. Į puodą supilkite 2 puodelius šilto vandens, jame ištirpinkite šviežias mieles su cukrumi. Įpilkite 2/3 miltų, išmaišykite. Tada supilkite saulėgrąžų aliejų, gerai išmaišykite.
2
Supilkite likusius miltus ant lentos, ant jos yra pusiau skysta tešla ir minkykite rankomis. Jei tešla prilimpa, sutepkite rankas augaliniu aliejumi.
3
Tešlą perkelkite į prikaistuvį, uždenkite dangčiu ar rankšluosčiu, padėkite šiltoje vietoje 1, 5 valandos, kad pakiltų. Tešla turėtų pakilti 2–3 kartus, ją minkyti ir vėl dėti į ugnį antram kilimui.
4
Toliau galite pradėti pinti krepšį. Paimkite puslankiu dubenį, apvyniokite jį folija išorėje ir apverskite. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite ilgomis 1, 5 cm pločio juostelėmis.
5
Tešlos juosteles ant dubenio pastatykite vertikaliai, pradedant nuo dugno vidurio, aplink visą apskritimą. Prijunkite vertikalias juosteles horizontaliai, pašalinkite perteklių.
6
Atskirkite pynę iš likusių juostelių ir apvyniokite puodelio dugną.
7
Ant viršaus uždėkite plokščią lėkštę, kad kepant apačia nesisuktų.
8
Kepkite gaminį su lėkštute pirmąsias 15 minučių, tada nuimkite lėkštę. Susukite pintinę už krepšio rankenos, uždėkite ant puodelio viršaus ir kepkite, kol ji pagels.
9
Pritvirtinkite rankeną prie krepšio dantų krapštukais. Jei norite, galite sudėlioti krepšio kraštus su sausainiais gėlių pavidalu. Užpildykite gatavą krepšį spalvotais kiaušiniais ir saldainiais.
