Velykoms galite kepti ne tik Velykas, velykinius pyragus ir likusius sodrius pyragus, bet ir dabar vis populiaresnius bandeles. Kepti šiuos Velykinius keksus yra labai lengva ir paprasta, ir jie neužims daug laiko.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 10 bandelių jums reikia:
- - 160 g cukraus
- - 250 g sviesto arba margarino
- - 250 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- - 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- - 5 kiaušiniai
- - vanilinas arba vanilinis cukrus
- - papuošimai ir įdarai pagal jūsų skonį
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinius reikia sumalti su cukrumi iki baltumo, supilti vanilę. Suminkštinkite sviestą arba margariną ir supilkite į kiaušinių-cukraus mišinį. Viską plakite iki vientisos masės.
2
Išsijokite miltus ir gerai išmaišykite su kepimo milteliais. Tada sumaišykite su kiaušinių-aliejaus mišiniu ir gerai minkykite.
3
Sutepkite muffino formeles augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į formas. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, tada sumažinkite iki 180 ir kepkite bandeles maždaug pusvalandį.
4
Supilkite Velykinius keksus taip pat, kaip ir Velykinius pyragus su tradiciniu baltyminiu glajumi. Papuoškite spalvotomis pabarstukais ant viršaus.
5
Galite gaminti bandeles su įdaru: kapotus riešutus su medumi, džiovintus vaisius, kondensuotą pieną, suminkštintą šokoladą, marmeladą, halvą, smulkiai supjaustytus vaisius, sumaišytus su cukrumi ir grietine. Prieš užpildydami keksą įdaru, turite palaukti, kol jie visiškai atvės. Tada atsargiai supjaustykite nedidelį gabalėlį iš vidurio ir padėkite ten pasirinktą įdarą. Papuoškite plakta baltymais arba šokoladu ant viršaus.