Nuovargis, anemija, deguonies badas - šių negalavimų priežastis gali būti hemoglobino sumažėjimas žmogaus kraujyje. Šį reiškinį, gana įprastą šiomis dienomis, gali sukelti bet kas - pradedant nėštumu ir baigiant stresinėmis situacijomis. Esant rimtai sveikatai pavojingai situacijai, reikalinga tik medicininė pagalba, kurią sudaro hemoglobino padidėjimas vaistais. Jei situacija nėra skubi ir nereikia terapijos, tada maistas, kurį reikia įtraukti į jūsų dienos racioną, padės padidinti hemoglobino kiekį kraujyje.
Pasirinkite savo receptą
Nedaugelis žmonių žino, kad halvoje yra gana didelis geležies kiekis. 100 gramų tahini halvos yra 50 miligramų geležies, o saulėgrąžose jos yra šiek tiek mažiau - 33 miligramai.
Maltas sezamas, iš kurio gaminamas tahini halva, yra tik ne tik geležies, bet ir kalcio, cinko, fosforo, vitaminų B, E. sandėlis. Saulėgrąžų halvoje yra šiek tiek mažiau geležies nei tahini, tačiau jos ten yra žymiai daugiau nei kituose produktuose.
Galite padidinti hemoglobino kiekį į savo dienos racioną įtraukdami 50 g džiovintų grybų. Reguliarus grybų sriubų vartojimas padės daug greičiau atkurti kraujo sudėtį, nes 100 gramų produkto yra 30 miligramų geležies. Vegetarams tai tik puiki alternatyva mėsos sultiniams.
Tokio pat geležies kiekio kaip džiovintuose grybuose yra jūros gėrybėse, tiksliau moliuskuose. Norėdami nepriekaištingos savijautos ir geros mitybos, į savo meniu turėtumėte įtraukti kalmarus, ikrus, šukutes, krevetes.
Pastaruoju metu sėlenos tapo madingos. Šiame naudingame supermaiste yra ne tik geležies, bet ir vitamino B, kuris dalyvauja hemoglobino sintezėje. Tiesa, jei per daug sėlenų sukels virškinamojo trakto problemų, žmonėms, turintiems sutrikusią kasos funkciją, jų neišmeskite. Apskritai, esant sumažintam hemoglobinui, rekomenduojama valgyti šaukštą produkto kasdien.
Dienos produktas ant stalo turėtų būti rudadumbliai arba jūros dumbliai. Tai dar vienas supermaistas, kurio sudėtyje yra geležies. 100 gramų rudadumblių yra 12 miligramų. Pora šaukštelių jūros kopūstų, suvalgytų kiekvieną dieną, ne tik padidins hemoglobino kiekį, bet ir teigiamai paveiks visas kūno funkcijas.
Galima žymiai padidinti hemoglobino kiekį, tiesiog suvalgant apie 100 g virtų burokėlių arba kiekvieną mėnesį išgėrus 30 g burokėlių sulčių. Šviežios burokėlių sultys nėra gerai įsisavinamos, todėl po virimo geriausia jas laikyti maždaug valandą šaldytuve. Dar geriau, kad burokėlius praskieskite kitomis sultimis, pavyzdžiui, apelsinu, morka ar obuoliu.
Ar turėčiau kalbėti apie granatų naudą? Galų gale gydytojai pirmiausia rekomenduoja šį vaisių padidinti hemoglobino kiekį. Tik reikia priminti, kad granatų negalima vartoti tiems, kurie turi skrandžio problemų. Koncentruotos sultys turėtų būti praskiedžiamos, o pirmenybė turėtų būti teikiama naminėms, šviežiai spaustoms.