Visi vaikai mėgsta saldumynus. Ne paslaptis, kad įsigyti saldumynai nėra visiškai saugūs sveikatai. Norėdami patiekti vaikams tikrai saugius ir skanius saldainius, paruoškite naminius saldainius iš cukraus. Be to, jie yra paruošti labai paprastai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 400 g cukraus,
- - 65 ml agavos sirupo arba nektaro,
- - 50 ml vandens,
- - 2, 5 ml vanilės ekstrakto
- - šiek tiek levandų spalvos (nebūtina).
Naudojimo instrukcija
1
Į indą su storu dugnu supilkite 50 ml vandens ir 65 ml agavos sirupo. Jei neturite agavos sirupo po ranka, naudokite gliukozės sirupą. Įpilkite 400 gramų cukraus (2 puodeliai 200 ml) ir išmaišykite.
2
Puodelį su sirupu ir cukrumi uždėkite ant nedidelės ugnies.
3
Kai cukrus ištirps, į keptuvę įpilkite bet kokių maisto kvapiųjų medžiagų. Šiame recepte tai vanilės ekstraktas.
4
Levandos spalvą sumalkite ir supilkite į verdančio cukraus masę.
5
Nuo virimo momento virkite cukraus masę maždaug 7 minutes. Nemaišykite virimo metu. Padėkite silikoninį kilimėlį ant stalo. Cukraus masę ant kilimėlio paskleiskite penkių centimetrų skersmens apskritimais, galite šiek tiek mažiau ar daugiau - paragauti. Silikoninį kilimėlį galite pakeisti pergamento kepimo popieriumi.
6
Sudėkite į cukraus skrituliukus ant iešmelio. Leiskite saldainiams pusvalandį atvėsti kambario temperatūroje.
7
Po pusvalandžio atsargiai išimkite saldainius iš kilimėlio. Apvyniokite kiekvieną saldainį plastikine plėvele, po kurio jis gali būti paskirstytas vaikams.