Skanus manų kruopos košė be gabalėlių ir virtas piene yra nuostabūs pusryčiai, ypač jei nepamiršite pridėti gabalėlio sviesto. Atrodytų, kad šis patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, tačiau vis tiek yra keletas maisto gaminimo paslapčių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 400 ml pieno (arba 200 ml vandens ir pieno);
- - 2 šaukštai jaukai;
- - 1 šaukštelis cukraus
- - druska pagal skonį;
- - bet kokie vaisiai ar uogos (neprivaloma);
- - gabalėlis sviesto.
Naudojimo instrukcija
1
Ideali košė neturėtų būti labai plona ar plona ir, be abejo, neturi gabalėlių. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės pieno. Jei jame yra didelis riebalų procentas, jį galima praskiesti vandeniu. Skanių grūdų paslaptis yra pieno ir manų kruopų proporcijų stebėjimas. Juos reikia nepamiršti, net jei atrodo, kad grūdų yra per mažai. Reikia nepamiršti, kad 200 ml pieno reikės 1 valg. jaukus.
2
Pirmiausia keptuvę nuplaukite šaltu vandeniu, kad košė nesudegtų, tada supilkite pieną ir padėkite ant lėtos ugnies. Kai jis sušyla, pridedama druskos ir cukraus. Svarbu atsiminti, kad tai reikia padaryti prieš užmiegant manų kruopą. Kai skystis pradės virti, sudėkite manų kruopas. To negalima padaryti greitai. Jis pilamas plona srovele, pienas nuolat maišomas. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti 2 šaukštus: vienas supilkite miltus, o antrasis sumaišykite pieną.
3
Manų kruopos virti 5 minutes, tada iškart supilamos į lėkštę, o ant viršaus uždedamas gabalėlis sviesto. Ir taip, kad plėvelė nesusidarytų, indas keletą kartų maišomas aušinant. Manų kruopų skonį galite paįvairinti šviežiomis uogomis, vaisių griežinėliais, riešutais, cukruotais vaisiais, razinomis ir tt Beje, kad košė būtų gaivesnė ir švelnesnė, po virimo ją plakite šluotele ir tik tada įpilkite aliejaus.