Meksikietiško sūrio pyragai yra lengvai pagaminami. Be to, šis patiekalas nustebins jus subtiliu skoniu. Paskubėk tai padaryti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
- - nugriebto pieno milteliai - 1/4 puodelio;
- - sviestas - 50 g;
- - cukrus - 0, 5 šaukštelio;
- - vanduo - 3/4 puodelio;
- - druska;
- - tarkuotas kietasis sūris - 0, 5 puodelio;
- - tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Naudojimo instrukcija
1
Išsijoję kvietinius miltus kartu su tokiu ingredientu kaip tešlos kepimo milteliai, sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir nugriebto pieno milteliais. Pagardinkite šį mišinį druska pagal skonį, tada gerai išmaišykite.
2
Atvėsusį sviestą peiliu pasukite į mažus kubelius ir supilkite į pagrindinę sausą masę. Atsargiai sumalkite visus ingredientus tarpusavyje, taip suformuodami mažą trupinėlį.
3
Sumalkite kietą sūrį. Tam geriausia naudoti mažiausią tarka. Po šios procedūros sūrį supilkite į grietinėlės trupinį. Į gautą masę palaipsniui įpilkite vandens ir palaipsniui minkykite, kol ji taps visiškai vienalytė, ty be vienkartinės masės.
4
Gerai išminkę tešlą, ją iškočiokite į sluoksnį, kurio storis yra 2 centimetrai. Gautą pyragą padalinkite į 6 identiškas dalis.
5
Gautus gabalėlius dėkite po vieną į sviestu pateptą keptuvę ir pirmiausia kepkite iš vienos pusės, kol tešla pradės kilti. Kai tai atsitiks, apverskite juos ir virkite dar 10 minučių. Meksikietiški sūrio pyragai paruošti! Nesivaržykite juos patiekti prie stalo ir maloniai padėkokite jiems su savo artimaisiais.