Salotos su krevetėmis ir vyšniniais pomidorais bus tinkamos ir naudingos bet kurioje situacijoje. Tinkamai suprojektuotas ir papuoštas ant šventinio stalo jis atrodys tiesiog fantastiškai gražus. Be to, dėl jo naudingumo dėl vitaminų, baltymų ir mineralų įvairovės, kurie sudaro kompoziciją, jo buvimas meniu yra būtinas beveik kiekvieną dieną. Salotų ypatumas yra tas, kad jų komponentų negalima pjaustyti, bet pridėti prie visos salotos. Šioje formoje salotos atrodo gražiai ir elegantiškai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 gramų krevečių
- - vyšniniai pomidorai - 7 vnt
- - 1 krūva salotų lapų
- - 8 putpelių kiaušinių gabaliukai
- - 30 gramų parmezano sūrio
- - alyvuogių aliejus - 1 šaukštas
- - sojos padažas - 1 šaukštas
- - citrinos sultys - 1 šaukštelis
- - malti juodieji pipirai - peilio gale
Naudojimo instrukcija
1
Jei krevetės jau virtos, tada jas 1 minutę panardinkite į verdantį pasūdytą vandenį su prieskoniais. Jei krevetės yra žalios, tada jas virkite druskos vandenyje su prieskoniais mažiausiai 10 minučių. Kad krevetės būtų sultingos, jos paliekamos atvėsti tame pačiame sultinyje, kuriame jos buvo virtos.
2
Virkite putpelių kiaušinius. Virkite kiaušinius - 5 minutes. Skirtingai nuo vištienos kiaušinių, putpelę gana sunku išvalyti, todėl reikia žinoti keletą gudrybių. Virtus kiaušinius reikia išdžiovinti servetėle ir pirmiausia iškočioti delnuose, kad visas lukštas būtų nulaužtas. Tada jis lengvai pašalinamas plėvele. Nuluptus kiaušinius galima sudėti į salotas arba supjaustyti į 2 dalis.
3
Vyšniniai pomidorai plaunami ir džiovinami servetėle. Jie, kaip ir kiaušiniai, gali būti perpjauti per pusę arba sudėti į salotas ir sveiki. Sutarkuokite parmezano sūrį.
4
Norėdami paruošti salotų padažą, alyvuogių aliejus sumaišomas su sojos padažu ir citrinos sultimis, pridedama pipirų. Visi ingredientai gerai išmaišomi.
5
Visi produktai (pomidorai, kiaušiniai ir krevetės) sudedami į dubenį, užpilkite padažu ir labai atsargiai išmaišykite.
6
Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite servetėlėmis, suplėšykite rankomis ir įpilkite į pagrindinius produktus. Dar kartą išmaišykite, supilkite į indą ir pabarstykite parmezanu.