Gana egzotiškos liežuvio ir kiaušinių salotos, paruoštos ypatingu būdu. Be abejo, salotos papuoš stalą bet kurioje šventėje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g kalbos;
- - 3 kiaušiniai;
- - 1 svogūnas;
- - 1/2 skardinės kukurūzų;
- - žalumynai;
- - 30 g graikinių riešutų;
- - 100 g sūrio;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite kalbą taip, kaip paprastai ją gaminate. Išvirtą liežuvį supjaustykite juostelėmis ar kubeliais - kaip jums patinka.
2
Svogūną nulupkite ir nuplaukite. Smulkiai supjaustykite ir dar pakepkite.
3
Tai yra įdomiausių - kiaušinių blynų - eilė. Kiaušinius išplakite į dubenį, išmaišykite šakute. Įpilkite šiek tiek druskos ir kepkite iš jų plonus blynus. Norėdami gauti tai, ko jums reikia, sutepkite keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
4
Gautus blynus iškočiokite ritinėlio pavidalu. Supjaustykite ritinį į juosteles. Pastaruosius galima supjaustyti taip, kad rezultatas būtų šiaudas.
5
Atidarykite kukurūzų skardinę ir iš jos pašalinkite skystį. Graikiniai riešutai turi būti supjaustyti į vidutinio dydžio gabalėlius.
6
Sūrį sutarkuokite. Savo nuožiūra galite naudoti didelę ar mažą trintuvę. Žalumynus susmulkinkite.
7
Mes formuojame salotas. Norėdami tai padaryti, supjaustytą formą tiesiog sumaišykite viską, ką paruošėte: kukurūzus, svogūnus, liežuvį, graikinius riešutus, žoleles ir kiaušinių blynus.
8
Viską gerai išmaišykite, pagardinkite majonezu ir prieš patiekdami dar kartą gerai išmaišykite.