„Solyanka“ yra vienas iš maloniausių patiekalų, gaminamas iš įvairių ingredientų. Paįvairinti pažįstamų vytintų slyvų skonį padės.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 šaukštai. l augalinis aliejus
- - 1 svogūno galva
- - 2 vidutiniai marinatai
- - 1 pomidoras
- - 170 g kumpio
- - 170 g virtos mėsos
- - 100 g vištienos
- - 1 litras jautienos sultinio
- - alyvuogės (arba alyvuogės)
- - genėti
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite Hodgepodge ingredientus - supjaustykite svogūnus, pomidorus, smulkiai supjaustykite agurkus. Įkaitinkite sultinį ir supilkite ruošinius.
2
Vištieną supjaustykite mažais kubeliais ir įpilkite į puodo turinį su sultiniu. Viską užvirkite 10–15 minučių.
3
Supjaustykite mažais kubeliais virtą mėsą ir kumpį. Pridėkite ingredientų prie kitų maisto produktų. Atskirai supjaustykite alyvuogių, alyvuogių ir slyvų žiedus. Šie ingredientai turėtų būti įpilami į „Hodgepodge“ mišinį paskutinį kartą. Viską užvirkite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
4
Prieš patiekiant, į solyanka su džiovintomis slyvomis galima įberti šiek tiek grietinės, žalumynų arba perpjautą kiaušinį.