Žuvis tešloje yra paprastas ir skanus patiekalas, kurį galima paruošti bet kuriuo metų laiku. Žuvies skonis gali skirtis priklausomai nuo tešlos recepto. Tešla žuvienei su majonezu, pienu, prieskoniais, žolelėmis ir kitais įdomiais priedais padės paruošti patiekalą, kuris papuoš ir kasdienį, ir šventinį stalą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - majonezas - 2 šaukštai
- - miltai - 3 šaukštai
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - druska, pipirai pagal skonį
- - augalinis aliejus
- - citrinos sultys
- - šaldyta arba šviežia žuvis
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami iškepti skanią žuvį tešloje su majonezu, pirmiausia turite paruošti žuvį. Atlaisvinkite ją nuo odos ir kaulų. Tada supjaustykite paruoštą filė į mažus gabalėlius. Vieno žuvies gabalėlio storis gali būti 3-4 cm.Sumaišykite vieną šaukštą augalinio aliejaus, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
2
Įdėkite žuvį į stiklinį arba emaliuotą dubenį, apšlakstykite citrinų sultimis ir sumaišykite su paruoštu mišiniu. Įdėkite į šaldytuvą marinuoti 30–40 minučių.
3
Kol žuvis marinuos, paruoškite tešlą. Išmaišykite vieną kiaušinį su dviem šaukštais majonezo, įpilkite tris šaukštus miltų, druskos pagal skonį ir vėl išmaišykite.
4
Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ar gilią keptuvę, gerai pašildykite. Įmerkite žuvį į tešlą ir kepkite keletą minučių. Galite iš visos žuvies kepti skanią žuvį tešloje su majonezu visai šeimai.
Atkreipkite dėmesį
Žuvims iš tešlos su majonezu geriausias garnyras yra daržovės. Morkos, bulvės, žiediniai kopūstai padarys patiekalą ne tik skanų, bet ir sveiką.
Naudingi patarimai
Yra daugybė būdų, kaip pasigaminti tešlą žuvims. Norėdami paruošti skanų žuvies tešlą su žalumynais, išplakite penkis kiaušinius, muškite juos, įpilkite du šaukštus miltų, druskos pagal skonį, žalumynus ir gerai išmaišykite. Pagal šį receptą paruoštas tešla žuvims pasirodys puikus ir švelnus.