Jei parodote vaizduotę, tokį neįprastą ir patrauklų patiekalą galite pasidaryti ir tokį kasdienį patiekalą kaip plakti kiaušiniai. Tai bus ypač įdomu vaikams, o suaugusieji pradžiugins.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaušiniai, geriausia putpelių ar maža vištiena;
- - petražolių;
- - dešros;
- - agurkai;
- - prieskoniai;
- - šiek tiek augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Agurką ir petražoles nuplaukite, agurką nulupkite, petražoles nusausinkite, viską sudėkite į lėkštę. Dešros be lukšto supjaustykite išilgai į dvi dalis. Ant kiekvieno iš jų padarykite skersinius pjūvius, kurie atrodo kaip kutais. Dabar padarykite apskritimą iš kiekvienos dešros pusės ir kraštus sujunkite su dantų krapštuku. Apkepkite gautus apskritimus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
2
Į kiekvieną apskritimo centrą iš dešros, druskos išmuškite kiaušinį, jei norite, įberkite pipirų ir mėgstamų žolelių. Kai ramunėlių kiaušiniai bus paruošti, sudėkite gėles į lėkštę, pašalinkite dantų krapštuką. Iš petražolių stiebų padarykite ramunėlių stiebus, o iš jų lapų - piktžolių. Aštriu peiliu supjaustykite agurkus į plonas plokšteles, o tada iš jų supjaustykite lapus. Ant lapų supjaustomi dryžiai. Bus labai gražu, jei paimsite lėkštę geltonos spalvos. Kepti kiaušiniai paruošti, galite pusryčiauti.
3
Taip pat galite virti keptus kiaušinius. Supjaustykite dešrą kartu su aštriu peiliu, šiek tiek nepasiekdami galo. Suteikite jai širdies formą, galus pritvirtinkite dantų krapštuku, kad dešra neprarastų formos, pakepkite augaliniame aliejuje. Kiaušinį išplakite į virtos dešros patiekalą, troškinkite, kol iškeps. Tada padėkite Valentiną ant plokštelės, pašalinkite dantų krapštuką, papuoškite žalumynais.
Naudingi patarimai
Kaip keptų kiaušinių „formą“, galite naudoti saldžiųjų pipirų žiedus.