Ar mėgstate gaminti neįprastus patiekalus ir nustebinti kitus? Tuomet siūlau jums pasigaminti užkandžių ritinėlį pavadinimu „Žalioji“.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - brokoliai - 300 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt;
- - miltai - 3, 5 šaukštai;
- - soda - 0, 5 šaukštelio;
- - pievagrybiai - 400 g;
- - lydytas sūris - 100 g;
- - grietinė - 1 šaukštas;
- - svogūnai - 1 vnt;
- - sviestas - 30 g;
- - kietasis sūris - 70 g;
- - druska;
- - pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Brokolius gerai nuplaukite, tada perkelkite į prikaistuvį, pripildykite vandens ir uždenkite. Virkite juos, kol virti. Tada sudėti į trintuvą ir plakti iki tyrės.
2
Kiaušinius plakite plakikliu. Tada į juos įpilkite druskos, soda, miltų ir brokolių tyrės. Išmaišykite gautą masę. Tiesiog atminkite, kad visų aukščiau išvardytų ingredientų reikia dėti ne iš karto, o palaipsniui, tai yra, savo ruožtu.
3
Ant kepimo popieriumi išklotos skardos atsargiai patepkite pergamento lakštą ir ant jo išklokite brokolių mišinį. Šia forma nusiųskite šią masę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių. Rezultatas turėtų būti tortas ritiniui.
4
Tuo tarpu sumaišykite susmulkintus pievagrybius ir svogūnus. Skrudinkite šį mišinį, tada supilkite į maišytuvą ir derinkite su tokiais produktais kaip: lydytas sūris, tarkuotas kietasis sūris ir grietinė. Taip pat įberkite druskos ir pipirų. Plakite, kol gausis vienalytė masė. Taigi buvo gautas įdaras.
5
Gautą įdarą dėkite ant iškeptų brokolių pyragų. Apvyniokite indą ritinio pavidalu ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Užkandžių ritinėlis „Žalias“ yra paruoštas!