Šaldytų patogių maisto produktų tikriausiai galima rasti daugelyje šaldytuvų. Šiuolaikiniams žmonėms, kurie didžiąją laiko dalį praleidžia darbe, jie tapo tikru išsigelbėjimu ir leidžia greitai gauti skanią ir maistingą vakarienę, negaišdami laiko maisto gaminimui. Šaldyta pica yra vienas populiariausių patiekalų iš šios produktų kategorijos.
Pasirinkite savo receptą
Skanios vakarienės per 15 minučių
Šaldyta pica yra gaminama taip pat kaip ir įprasta, naudojant tas pačias paslaptis ir technologijas, kurias naudojo italai. Įdaras išdėliojamas ant anksčiau iškepto pagrindo pyrago, kurio privalomos sudedamosios dalys yra pomidorai ir sūris, ant kurio pabarstoma pica.
Galite užšaldyti savo picą, kad galėtumėte valgyti vėliau. Norėdami tai padaryti, atvėsinkite gatavą picą, sandariai apvyniokite ją lipnia plėvele ir padėkite į šaldiklį.
Pica kepimo instrukcijos išspausdintos ant kartoninės dėžutės, kurioje šis produktas yra supakuotas. Paprastai picą galima pašildyti tik mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo picos dydžio. Standartinio 530 g svorio produktas turėtų būti laikomas atitirpinimo režimu maždaug 8 minutes, tada perjunkite mikrobangų krosnelę į 500 W režimą ir virkite 4–5 minutes, tada padidinkite galią iki 750 W ir palaikykite dar 1 minutę. Nebūtina išimti polietileno, į kurį supakuota pica, kitaip jis taps sausas.
Jei mikrobangų krosnelėje kepsite šaldytą picą be plastikinio maišo, galite ją uždengti specialiu plastikiniu dangčiu viršuje, kad apsaugotumėte viršutinį sluoksnį nuo išdžiūvimo.
Yra dar vienas būdas, kai mikrobangų krosnelė ir pica sveria 200 g. Atšildykite ją atšildymo režimu arba, jei jo nėra, režime „Galia mažesnė už vidutinę“, laikas yra 2, 5 minutės. Išimkite picą ir leiskite pastovėti kambario temperatūroje 3–4 minutes, tada įdėkite į mikrobangų krosnelę, įjungtą visu pajėgumu (600–700 vatų) ir kepkite dar 1 minutę.
Jei kepate orkaitėje, įkaitinkite ją iki 200 ° C, įdėkite picą ant kepimo skardos arba į specialią keramikinę formą, skirtą kepti, ir siųskite ją į orkaitę 6-8 minutes. Tiksliausias jo pasirengimo rodiklis bus aromatas.