Šventinis stalas atrodys labai elegantiškai, jei jis bus papuoštas šviežiomis gėlėmis. Tačiau gėlių kompozicijos neturėtų sukelti nepatogumų svečiams, sėdintiems prie stalo, todėl geriau jas įdėti į žemas vazas ar specialias mažas vazas - šalia kiekvieno prietaiso. Jei norite stalą patiekti iškilmingiau, šilkines juosteles dideliuose langeliuose galite dėti ant baltos staltiesės. Juostelės imamos į gėlių toną. Neįprastai atrodys indai, kuriuos taip pat galima papuošti iš daržovių supjaustytomis gėlėmis.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Ant jūsų stalo mėsą ar žuvį papuoškite lelija iš svogūnų. Išvalykite, nuplaukite vidutinį svogūną vėsiu vandeniu. Aštriu peiliu išpjaukite mažus trikampius nuo lemputės centro ir padalinkite lemputę į dvi dalis. Kad dribsnius būtų lengviau atskirti vienas nuo kito, padarykite įpjovą šone. Tada sujungkite dribsnius kartu, bet tik taip, kad aštrūs vieno dribsnio žiedlapių galai atsidurtų įpjovimus tarp kitos eilės žiedlapių. Suapvalinkite susidariusios lelijos žiedlapius. Aplink gėlę gulėjo salotos, laiškinis česnakas.
2
Virtus burokėlius perpjaukite vertikaliai per pusę. Pusę burokėlių supjaustykite plonais griežinėliais, supjaustydami juos ant pjaustymo lentos. Tada išdėstykite rožę, padėdami plokšteles horizontaliai. Tokias rožes galima dekoruoti silkėmis po kailiu.
3
Kiaušinį išvirkite vėsiai. Neišimkite trynio, atsargiai peiliu supjaustykite plonu baltymų sluoksniu ratu, kuris vėliau susilydo kaip gėlė. Trynys dedamas į vidų. Tokie ramunėlės atrodo ypač įspūdingai žaliųjų žirnelių fone.
4
Iškirpkite tankaus šviežio agurko viršų į smailų kūgį, o tada ploną juostelę apskritime plonų dangtelių pavidalu. Apverskite dangtelį aukštyn kojom ir padėkite ant indo iš karto tris gabalėlius. Tiksliai tuos pačius varpelius galima supjaustyti iš virtų morkų.