Bet kokiose šventėse vaisių vazos ypač pritraukia svečių dėmesį. Uogų ir vaisių vaisiai puikiai atgaivina, numalšina troškulį. Juos galima valgyti atskirai kaip desertą arba kaip užkandį su alkoholiniais gėrimais arba su arbata. Vaisių stalui reikia laikytis kai kurių patiekimo taisyklių.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Prieš patiekdami vaisius nuplaukite ir nusausinkite. Pasiūlykite svečiams vaisių specialiose vazose arba patiekite vaisių kiekvienam svečiui atskirai ant deserto lėkštės. Taip pat nepamirškite stalo patiekti su popierinėmis servetėlėmis ir vaisių prietaisais - mažu rašiklio formos peiliuku su smailiu galu ir šakute su dviem dantimis. Padėkite vaisių patiekalus atskirai ant serviravimo stalo arba nedelsdami padėkite vazas ant šventinio stalo - jie bus puikus atostogų puošmena.
2
Greipfrutą, kivį ir mangą perpjaukite į dvi dalis. Greipfruto minkštimą peiliu supjaustykite išilgai kraštų nuo žievelės. Šiuos vaisius patiekite ant desertinės lėkštės su įdaru ir atskirai į dubenį supilkite cukrų arba cukraus pudrą.
3
Slyvas ir abrikosus patiekite sveikus, o vyšnias ir vyšnias su koteliais ant nedidelės lėkštės. Persikus supjaustykite peiliu išilgai griovelių. Uogų dešinėje įdėkite pyrago plokštelę sėkloms. Ananasą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais ir, jei norite, užpildykite sirupu. Patiekite uogas dubenyje su desertiniu šaukštu. Atskirai pasiūlykite kondensuoto pieno, grietinėlės, cukraus pudros, ledų. Taip pat patiekiami nulupti bananai, supjaustyti apskritimais.
4
Arbūzą perpjaukite išilgai per pusę ir tada į mažus maždaug 2 cm storio gabalėlius, kruopų nepašalinkite ir sudėkite gabalėlius į indą. Supjaustykite melioną išilgai, šaukštu pašalinkite sėklas, supjaustykite 1, 5 cm storio gabalėliais ir taip pat sudėkite į gilią lėkštę. Arba nulupkite arbūzą ir melioną ir supjaustykite kubeliais.
5
Obuolius ir kriaušes nulupkite, o tada nuimkite šerdį ir vaisius supjaustykite mažomis riekelėmis. Supjaustykite apelsinus į apskritimus arba žievelę ir supjaustykite kubeliais. Prieš patiekdami, mandarinus nulupkite ir sutarkuokite. Atskirkite vynuoges mažose skiltelėse, kad svečiams būtų patogu jas pasiimti rankomis.