Namų konservai yra daug skanesni nei parduodami parduotuvėse. Norėdami užtikrinti, kad paruošti produktai būtų laikomi ilgiau. jie turi būti tinkamai uždaryti dangčiu. Šiuo tikslu galite naudoti metalinius, polietileninius ar užsukamus dangtelius.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Dangčiai, suvynioti naudojant specialų raktą, nuleidžiami verdančiame vandenyje. Pritvirtinkite prie stiklainio ir susukite. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir palikite jį šioje padėtyje, kol jis visiškai atvės.
2
Plastikinius dangtelius 2–3 minutes nuleiskite į verdantį vandenį, tada greitai sudėkite į stiklainį. Kai dangtis atvės, stiklainį apverskite aukštyn. Jei dangtis yra tinkamai apsirengęs, po visiško aušinimo centre turėtų susidaryti maža įpjova.
3
Sraigtiniai dangteliai yra prisukami ant skardinių (skardinės turi būti sriegiuojamos), kaip ir plastikinės. Skardinės atidarymo metu turėtų pasigirsti spragtelėjimas, jei jo nėra, tai yra, ruošinys nėra pageidautinas.
Naudingi patarimai
Dangčius galima kaitinti ne verdančiame vandenyje, bet mikrobangų krosnelėje. Įdėkite dangčius į orkaitę 2 minutėms ir įjunkite maksimalią šilumą.
Susijęs straipsnis
Ar man reikia apversti stiklainius uogienės