Kartais iškyla situacijų, kai reikia iškepti greitą ir skanų patiekalą. Šiuo atveju į pagalbą ateina daugybė salotų su paruoštais konservais, pavyzdžiui, su rausva lašiša, receptų.
Pasirinkite savo receptą
Konservuojant rožinę lašišą, išlieka dauguma naudingų vitaminų ir mineralų, o santykinis šios raudonos žuvies pigumas daro ją neginčijamu mėgstamiausiu daugelio namų šeimininkių.
Salotos „banga“
Ingredientai
- rausva lašiša savo sultyse - 200 gramų;
- šviežias agurkas - 1 vnt.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- 6% actas - 3 šaukštai;
- kietasis sūris - 100 gramų;
- virti kiaušiniai - 3 vnt.;
- majonezas - 50 gramų;
- druska pagal skonį.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais ketvirčiais, užberkite acto ir palikite marinuoti (apie 30–40 minučių). Pašalinkite skysčio perteklių iš žuvies ir sutrinkite šakute, pašalinę sėklas. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, kiaušinius smulkiai supjaustykite. Iš svogūno nusausinkite actą, sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Įpilkite iš anksto smulkiai tarkuoto sūrio ir pagardinkite majonezu. Norėdami gauti pikantiškesnį skonį, pakepinkite pusę svogūno svieste ir sudėkite į salotas.
Šventinės salotos
Ingredientai
- rausva lašiša savo sultyse - 200 gramų;
- žalias obuolys - 1 vnt.;
- rūkytos dešros sūris - 150 gramų;
- svogūnas - 1 vnt.;
- virtos bulvės - 4 vnt.;
- virtos morkos - 2 vnt.;
- citrinos sultys - 1 šaukštelis;
- majonezas - 70 gramų;
- druska pagal skonį.
Sumaišykite konservuotą rausvą lašišą šakute, išleidę skysčio perteklių iš stiklainio ir pašalinę sėklas. Sutarkuokite dešros sūrį ant rupios trintuvės. Supjaustykite mažais kubeliais virtas bulves ir morkas. Nulupkite žalią obuolį, sutarkuokite kartu su žievele ant rupios trintuvės.
Apšlakstykite obuolius citrinos sultimis, kad nebūtų patamsėję.
Paruoštus ingredientus į salotų dubenį sudėkite sluoksniais:
- 1 sluoksnis: rožinė lašiša ir majonezas;
- 2 sluoksniai: bulvės ir majonezas;
- 3 sluoksniai: žalias obuolys ir svogūnas;
- 4 sluoksniai: morkos ir majonezas;
- 5 sluoksniai: dešros sūris.