Vasara yra aktyvus įvairių žiemos paruošimo ir konservavimo laikas. Vasarą gyventojai vargina lovose ir virtuvėje. Turtingas derlius yra ir džiaugsmas, ir kartu užduotis, kur viską sudėti ir kaip laiku susitvarkyti nuimtus vaisius. Populiarėja greitas konservavimas, nereikalaujantis didelių laiko sąnaudų.
Pasirinkite savo receptą
Turėdami daug šviežių agurkų, galite pradėti juos marinuoti. Galite pasūdyti savo mėgstamus sūdytus agurkus nedalyvaujant vandenyje. Šis sūdymo būdas gali žymiai sutaupyti laiko ir reikalauja mažiausiai manipuliacijų.
Taigi sūdymui jums reikės švaraus plastikinio maišo. Mes pridedame nuplautus agurkus, kurių galai yra nupjauti iš abiejų pusių, užpilkite druska 1 šaukštu. 1 kg agurkų. Ten dedame vyšnių, serbentų, krienų lapus ar šaknis, kelias skilteles česnako, krapų skėčius. Pagardų rinkinys gali skirtis priklausomai nuo jų prieinamumo ir skonio norų. Tada mes susiejame maišą ir gerai sumaišome turinį. Po to agurkus dėkite į šaldytuvą. Naktį jie yra gerai sūdyti, o ryte jau galite mėgautis aromatingais ir traškiais sūdytais agurkais. Nepaprastas apetitas!