Įdėdami ryžius į salotas, galite gaminti daug originalių patiekalų. Tai gali būti salotos su virta vištiena ar jūros gėrybėmis, vertos papuošti šventinį stalą.
Pasirinkite savo receptą
Recepto salotos su ryžiais "Nepaprastas švelnumas"
Norėdami gaminti salotas, jums reikės šių ingredientų: 500 g vištienos, 5 šaukštai. l ryžiai, 6 vištienos kiaušiniai, 2 morkos, 200 g kietojo sūrio, 250 g grietinės arba majonezo, 2 skiltelės česnako, druska pagal skonį, šviežios petražolės.
Virkite vištienos krūtinėlę, kol suminkštės, pasūdytame verdančiame vandenyje ir nukoškite. Atvėsinta krūtinė supjaustoma mažais kubeliais. Žalios morkos nulupamos ir trinamos ant rupios trintuvės. Vištienos kiaušiniai taip pat virinami. 4 atvėsinti kiaušiniai įtrinami, o 2 paliekami papuošti salotas.
Ryžiai plaunami keliuose vandenyse ir virinami 15-20 minučių. Gatavus ryžius sulankstyti ant sieto, kad skystis būtų visiškai stiklinis. Nuluptas česnakas perleidžiamas per presą. Susmulkintos česnako skiltelės sumaišomos su grietine.
Salotų dubenėlio apačioje gulėkite dalis vištienos. Tada ant jo sudėkite ryžius, vištienos kiaušinius, morkas. Kiekvienas sluoksnis yra padengtas grietine. Pakartokite sluoksnius, kol produktai baigsis. Salotų viršų sudaro tarkuotas sūris, suteptas likusia grietine.
Trynius sutarkuokite ir apibarstykite sūriu. Iš baltymų nupjaunamos raudonžiedžių gėlės ir papuošiamos salotos, anksčiau apibarstytos smulkintais petražolėmis.