Kadaise Kaljanas buvo egzotiškas Rusijai, tačiau šiandien Kaljano barai yra atviri beveik kiekviename mieste. Kaljano rūkymas - naujai įsivėlęs jaunimo pomėgis - traukia gražia ceremonija, neįprastais dūmais, panašiais į garus.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/71/kakoj-tabak-dlya-kalyana-luchshe.jpg)
Pasirinkite savo receptą
Iš pradžių grynas tabakas buvo rūkomas per kaljanas - lapai prieš rūkant buvo mirkomi arba susmulkinami ir sudedami į rūkymo dubenį. Laikui bėgant, kaljano tabakas buvo pradėtas ruošti pridedant melasos (medaus), kvapiųjų medžiagų ir prieskonių.
Atsirado daug veislių, pradedančiajam nėra taip lengva pasirinkti, kuris tabakas yra geresnis. Ko gero, plačiausiai žinomas Egipto tabakas „Nakhla“ šiurkščiavilnių ir vidutinio šlifavimo. Nakhla liniją sudaro kelios serijos:
- klasikinė Nakhla;
- El Baša;
- Nakhla Sheherazade;
- EL Nakhla;
- Nakhla Fakhfakhina;
- Nakhla mizo;
- „Nakhla Mix“.
Kiekviena veislė išsiskiria stiprumu ir skonio originalumu.