Toks skanus grožis papuoš jūsų atostogų stalą. Krepšelis sūrio su grybais yra labai paprastas. Tai puiki idėja su krepšeliu - galite užpildyti jį bet kokiu pasirinktu įdaru, net tai padarys jūsų mėgstamos salotos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės, kietojo sūrio, majonezo, grybų;
- - 50 g ryžių;
- - 4 kiaušiniai;
- - sūrio suluguni košės;
- - maltų juodųjų pipirų, druskos.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia ryžius išvirkite druskos vandenyje, kol suminkštės, nuplaukite, atvėsinkite. Geriau vartoti ilgagrūdžius ryžius. Virkite kiaušinius per stipriai išvirtus iš anksto, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Rūkyta krūtinė ir sūris supjaustomi lygiais kubeliais.
2
Paimkite šviežius pievagrybius, nulupkite juos, pakepinkite kartu su smulkintais svogūnais, kol suminkštės, atvėsinkite. Palikite keletą grybų dekoravimui, o likusią dalį nusiųskite kiaušiniams, vištienai ir kietajam sūriui. Padalykite košę į plonas juosteles - mes surenkame krepšį iš jų.
3
Pagardinkite vištienos ir grybų įdarą majonezu, druska ir pipirais pagal savo skonį. Įdaras paruoštas, belieka surinkti krepšį.
4
Iš suluguni padarykite krepšelį - iš plonų juostelių pirmiausia padarykite apskritimą plonu dugnu. Tada pynkite ploną košę - tai bus krepšio rankena.
5
Įdėkite įdarą į krepšelį, ant viršaus įdėkite visus grybus, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais. Dabar atsargiai įkiškite sūrio rankeną, kad nepažeistumėte paties krepšio. Krepšelis sūrio su grybų įdaru yra paruoštas.