Kaip jums patinka idėja nustebinti savo svečius kepsnine? Patikėkite, tai nėra pokštas: jūs tikrai sugebate juos nustebinti kepsninėmis, tačiau ne visai įprasta - tai bus iš kumpyje keptų krevečių. Taigi skanu, bet tuo pačiu metu dietinis gydymas bus įsimenamas visiems ir greitai dings nuo stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 12 didelių nuluptų krevečių;
- - 100 g kumpio;
- - 100 ml alyvuogių aliejaus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus;
- - 1 citrina.
Naudojimo instrukcija
1
Prie šio patiekalo geriausiai tinka gerai sūdytas kumpis, kitaip krevetės pasirodys šviežios - jų valgyti bus neįmanoma.
2
Kiekvieną nuluptą krevetę atskirai suvyniokite į kumpio gabaliuką. Kai visos krevetės suvyniotos, pradurkite jas per iešmelį. Jei planuojate naudoti sruogų ar mažų medinių iešmelių, trumpam laikykite juos vandenyje (kad jie būtų sotūs), kitaip jie sudegs, o krevetės nekeps.
3
Norėdami pakeisti, krevetes galite kepti ant iešmelių su daržovių gabaliukais: paprika, vyšniniais pomidorais ir kt.
4
Kitas yra padažas. Norint jį virti, tereikia kartu suplakti žievelę ir citrinos sultis, medų ir alyvuogių aliejų.
5
Kepkite krevetes krevetėje dvi minutes ant grotelių ar kepsninės, tada pabarstykite padažu. Ant stalo kepsninė patiekiama karšta. Gerkite apetitą jums ir jūsų svečiams.