Vištienos krūtinėlė spanguolių padaže - malonaus rūgštaus skonio patiekalas. Mėsa pikantiška su specialiu padažu, pagamintu iš kario miltelių ir šviežių spanguolių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 vištienos krūtinėlė
- - 1/2 puodelio spanguolių sulčių
- - šviežios spanguolės
- - 1 šaukštelis kario milteliai
- - rožiniai malti pipirai
- - alyvuogių aliejaus
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos krūtinėlę kruopščiai nuplaukite rausvais maltais pipirais ir druska. Mėsą pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol pasirodys ruda pluta.
2
Paruoškite padažą. Spanguolių sultis sumaišykite su šviežiomis uogomis ir kario milteliais. Įpilkite truputį alyvuogių aliejaus ir visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės. Be to, galite pridėti nedidelį kiekį maltų juodųjų pipirų.
3
Vištienos krūtinėlės sezonas su virtu spanguolių padažu, apvyniokite folija ir kepkite orkaitėje. Virimo laikas bus maždaug 10–15 minučių. Prieš patiekdami patiekalą galite papuošti spanguolių sulčių padažu.