Labai skanus ir švelnus aguonų pyragas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g cukraus;
- - 150 g sviesto;
- - 3 kiaušiniai;
- - 200 g aguonų;
- - 2 šaukšteliai kepimo miltelių;
- - 150–180 g miltų;
- - 500 g grietinės;
- - vanilės ankšties arba 2 šaukšteliai vanilinio cukraus;
- - 10 g želatinos;
Naudojimo instrukcija
1
Paruošta su sviestu, sumalkite su puse cukraus iki vientisos masės. Į šią masę įpilkite kiaušinių ir pabarstykite aguonas, viską gerai išmaišykite. Tada į šią masę suberkite kepimo miltelius, suberkite miltus ir minkykite tešlą.
Įdėkite tešlą į riebalais išteptą sviesto ar augalinio aliejaus formą. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180–200 ° C, apie 30 minučių. Atvėsinkite gatavą pyragą neišimdami iš formos.
2
Šiuo metu paruoškite kremą. Praskieskite želatiną 100 ml šilto vandens pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada užvirkite. Supjaustykite vanilės ankštį ir pašalinkite sėklas. Atskirame inde sumaišykite cukrų ir grietinę, ten suberkite vanilės sėklas arba vanilinį cukrų ir išmaišykite. Supilkite želatiną ir išmaišykite.
3
Supilkite atvėsusį pyragą su gautu kremu ir palikite šaldytuve 8 valandoms arba nakčiai.
Atkreipkite dėmesį
Tortą galima patiekti su garnyru su karamelės kremu ir mėtų lapeliais.
Naudingi patarimai
Prieš pilant kremą ant torto, galite iš anksto mirkyti jį sirupu.