Riešutai su medumi yra stebėtinai skanus rytietiškas saldus, ne tik labai maistingi ir puikiai patenkinantys alkį, bet ir labai sveiki. Jame yra svarbių mikroelementų ir vitaminų, reikalingų žmogaus organizmui. Be to, medus yra geras konservantas, todėl riešutus su medumi galima laikyti labai ilgą laiką.
Pasirinkite savo receptą
Naudingas ir skanus saldainių pakeitimas
Per didelis cukraus vartojimas labai kenkia sveikatai - tai sako visi gydytojai. Todėl jo vartojimą maiste reikėtų labai sumažinti. Laimei, cukrus turi puikų pakaitalą, kuris ne tik nekenkia kūnui, bet, priešingai, turi didelę naudą. Žinoma, mes kalbame apie medų.
Be turtingo saldaus skonio, medus turi ir daug kitų pranašumų, palyginti su cukrumi. Jame yra vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus organizmui. Medus kartu su riešutais yra ypač naudingas ir skanus. Šis delikatesas gydo kūną ir yra puikus saldumynų ir šokolado pakaitalas.
Kodėl medus su riešutais yra toks sveikas?
Į medaus sudėtį įeina B grupės vitaminai (B2 ir B6), folio rūgštis, magnis, geležis, kalis, jodas ir daugelis kitų naudingų elementų. Tai labai maistinga ir idealu, jei reikia greitai atkurti jėgą. Dėl savo antibakterinio poveikio riešutai ilgą laiką neleis rimti, o gydomoji priemonė gali nudžiuginti saldaus danties ištisus metus ar net dar ilgiau. Be to, medus puikiai stiprina nervų sistemą, mažina streso poveikį organizmui ir apsaugo žmones nuo infekcinių ligų.
O dabar apie riešutus. Visų pirma, riešutai yra nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kuris laikomas daug naudingesniu už gyvulinius riebalus. Beveik visi riešutai teigiamai veikia smegenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir gerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Kaip virti ir kur laikyti medaus mišinį su riešutais
Kad medus ir riešutai duotų maksimalią naudą, visi produktai turi būti parinkti teisingai. Visų pirma, medų ir riešutus geriausia pirkti patikimose ir patikrintose vietose. Antra, riešutai turi būti švarūs, be tamsių ar baltų dėmių ant paviršiaus.
Trečia, renkantis medų, reikia atkreipti dėmesį į kvapą. Tikras medus turi ryškų aromatą, o praskiestas cukrumi neturi tokio prisotinto kvapo.
Ketvirta, kokybiški riešutai atrodo kaip aštrus skonis be kartumo. Penkta, paklauskite apie riešutų „amžių“. Vaisiai, vyresni nei treji metai, nebegalima valgyti.
Paruošti medaus ir riešutų mišinį yra gana paprasta. Riešutus reikia sudėti į stiklinį indelį, nesupjaustant į dalis. Tada viską užpildykite medumi, stiklainį sandariai uždarykite dangčiu. Mišinį visada laikykite šaldytuve sandariai uždarytame inde.
Medų su riešutais geriausia valgyti kiekvieną dieną, bent po vieną arbatinį šaukštelį. Galite su arbata ar kitu gėrimu, jums tiesiog patinka. Tačiau nepiktnaudžiaukite delikatesu, jis kupinas papildomų svarų, nes medus ir riešutai turi labai daug kalorijų.
Taip pat geriau iš anksto žinoti, ar nėra alergijos produktams, iš kurių susidaro mišinys, kitaip galite padaryti žalos sau, o ne gauti naudos.
Susijęs straipsnis
Kaip virti karamelizuotus graikinius riešutus