Nudžiuginkite savo buitį gardžiu desertu medaus užpilu su kriaušėmis. Ypač saldus dantis nudžiugins šis patiekalas. Patiekite tiek karštą, tiek šaltą.
Pasirinkite savo receptą
Ingredientai
- 3-4 saldžių kriaušių;
- 3 šaukštai sviestas;
- 2, 5 puodelio pieno;
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
- 50 g grietinės;
- 15 g baltųjų krekerių;
- 220 g makaronų;
- 100 g medaus;
- 2 šaukštai cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas miltelių;
- druska;
- 3 kiaušiniai.
Virimas:
- Pirmiausia reikia nuplauti kriaušes. Tada supjaustykite juos į dvi dalis ir išimkite šerdį. Tuomet kriaušes supjaustykite plonais griežinėliais, bet pirmiausia puseles reikės nulupti.
- Tuomet kriaušes reikia užpilti skystu medumi ir išmaišyti. Jei medus cukruotas, ištirpinkite jį vandens vonioje.
- Po kurio reikės užvirti pieną. Tada į jį įpilkite cukraus, druskos, sviesto. Ten nusiųsti makaronus ir virti, kol virti.
- Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su cukrumi. Viską gerai išmaišyti.
- Į gatavus makaronus supilkite kiaušinių ir cukraus mišinį. Įpilkite sviesto ir nedidelį šaukštą vanilinio cukraus. Vėl gerai išmaišykite.
- Tuomet reikia paruošti kepimo indą. Jis turi būti suteptas aliejumi ir apibarstytas šiek tiek džiūvėsėliais. Tiksliai pusę masės su makaronais supilkite į formą ir išlyginkite. Ant viršaus uždėkite kriaušių skiltelių sluoksnį. Tai turėtų priminti žuvų svarstykles.
- Ant viršaus uždėkite antrąją makaronų masės pusę ir išlyginkite. Viršuje reikia sutepti grietine.
- Tuo tarpu orkaitė jau turėtų būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Įdėkite į ją keptuvę ir kepkite 50–55 minutes.
- Paruoštą troškinį supjaustykite dalimis į dalis ir ant viršaus papuoškite su cukraus pudra.