Morkų pyragas su migdolais yra paruoštas per pusantros valandos. Pasirodo, nuoširdūs ir sveiki pyragaičiai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Keturios porcijos:
- - migdolai - 300 g;
- - dvi morkos;
- - cukrus - 200 g;
- - kvietiniai miltai - 50 g;
- - keturi kiaušiniai;
- - citrinos žievelė - 3 šaukštai. šaukštai;
- - „Cointreau“ - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Naudojimo instrukcija
1
Ant trintuvės sutrinkite dvi dideles morkas. Migdolus sumalkite į miltus, sumaišykite.
2
Padalinkite kiaušinius į voveres ir trynius. Išplakite trynius su cukrumi (100 gramų), suberkite kepimo miltelius, miltus, žievelę ir cointreau (tirpalą). Įpilkite šiek tiek cinamono, jei norite. Sumaišykite šią masę su morkomis ir migdolais.
3
Baltymus išplakite su cukrumi (100 gramų), įmaišykite į tešlą. Tešlą supilkite į gilią, riebalais išteptą formą.
4
Kepkite šiek tiek mažiau nei valandą. Orkaitę reikia pašildyti iki 180 laipsnių temperatūros.
5
Išimkite pyragą iš formos, leiskite šiek tiek atvėsti.