Šiuolaikinė maisto pramonė siūlo daug produktų greitam užkandžiui. Kai kurie iš jų yra visiškai saugūs, o kiti gali sukelti nutukimą ar bet kokią ligą.
Tačiau daugelis žmonių, žinodami traškučių ir krekerių pavojų, negali nustoti toliau vartoti šiuos produktus gana dideliais kiekiais.
Pasirinkite savo receptą
Kai kurie iš mūsų laisvu nuo darbo ir namų ruošos metu mėgsta gulėti prie televizoriaus ir žiūrėti mėgstamą serialą ar televizijos programą. Tačiau tuo pačiu metu mažai kas gali meluoti, daugumai reikia ką nors apglėbti ar nugirsti. Todėl grįždami namo, mes kartu su reikalingais produktais griebiame pakuotę drožlių ar krekerių. Mėnesiams priešais televizorių ugdomas įprotis daro įtaką sveikatos būklei, o traškučių, užkandžių ir krekerių vartojimas tik pablogina situaciją.
Taigi kodėl lustai ir krekeriai laikomi kenksmingais produktais?
Ruošiant tokius užkandžius yra naudojamas gana daug augalinio aliejaus, kuris nesikeičia po kiekvienos porcijos, vadinasi, į maistą patenka tam tikras kiekis kancerogenų. Dėl tokio paruošimo produktas tampa ne tik kenksmingas, bet ir pavojingas, nes aliejuje įsikuria daug nereikalingų riebalų ir įvairių cheminių junginių.
Norėdami patiekalui suteikti skonį ir aromatą, gamintojas prideda daugybę skirtingų spalvų ir skonių.Viena iš kenksmingiausių medžiagų yra natrio glutamatas, kuris sukelia priklausomybę ir provokuoja mus valgyti tokį maistą vis daugiau.
Ruošiant traškučius, užkandžius ir krekerius, naudojamas didelis druskos kiekis, kurio perteklius ypač neigiamai veikia viso kūno būklę. Druska provokuoja skysčių susilaikymą, sutrikdydama vandens ir druskos pusiausvyrą, sukeldama patinimą ir sulėtindama medžiagų apykaitą. Reguliariai vartojant tokį maistą, žmogus gali susirgti nutukimu, atsirasti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, išsivystyti hipertenzija.
Natūralu, kad nedažnai ir saikingai vartojant tokius produktus nepadarysite didelės žalos sveikatai, tačiau valgydamas net ir nedidelę porciją, žmogus nepastebi, kad laikui bėgant jam reikia vis daugiau ir daugiau draudžiamo maisto.