Pyragai yra vienas iš mylimiausių rusų patiekalų ir ne tik. Jie būna įvairių formų ir yra paruošti su įvairiais skaniais įdarais. Pyragas su kepenėlėmis yra labai maistingas ir patenkinamas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas pusryčiams, priešpiečiams, vakarienei arba kaip šventinis užkandis.
Pasirinkite savo receptą
Kepenų pyrago gaminiai
Bandymui jums reikės šių ingredientų:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 1 puodelis;
- presuotos mielės - 15 g;
- kvietiniai miltai - 3 puodeliai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
- pipirai, druska pagal skonį.
Kepenų pyrago užpildymo ingredientai:
- kepenys (vištiena ar jautiena) - 600 g;
- svogūnai - 2 vidutinės galvos;
- sviestas - 120 g;
- morkos - 2 gabalėliai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai.