Jei norite linksminti vaikus neįprastu omletų gaminimo būdu, pasigaminkite omletą „į maišą“. Šis patiekalas paruošiamas greitai, jis pasirodo ne mažiau erdvus ir skanus nei įprasta versija, ir leidžia jums padaryti daugybę skirtingų recepto variantų. Toks omletas tinka ir tiems, kurie nori mėgautis tokiu patiekalu pėsčiųjų kelionėje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 6 vištienos kiaušiniai;
- - 3 šaukštai susmulkintų žalių svogūnų;
- - 3 šaukštų kubeliais pjaustytų saldžiųjų pipirų;
- - 3 kubeliais supjaustyto kumpio;
- - druska ir pipirai;
- - 3 sandarūs krepšiai gaminiams su užtrauktuku.
Naudojimo instrukcija
1
Puode užvirkite 3 litrus vandens. Kiaušinius plakite šluotele, pagardinkite druska ir pipirais.
2
Į pakelius supilkite išplaktus kiaušinius, supilkite įdarą. Kaip įdarą galite naudoti kitus ingredientus - grybus, šoninę, virtas bulves, žirnius ir kukurūzus, vaisius ir uogas. Į patiekalą galite pridėti ir kitų aromatinių žolelių - petražolių, krapų, čiobrelių. Kitas tokių omletų pranašumas yra tas, kad į kiekvieną maišą galite įdėti skirtingą įdarą.
3
Maišus sandariai uždarykite, išspausdami kuo daugiau oro ir užtrauktuku užtrauktuką. Įpilkite į verdantį vandenį.
4
Virkite omletą 12-15 minučių. Paimkite maišus su virimo žnyplėmis, šiek tiek atvėsinkite, atsispausdinkite ir sudėkite omleto ritinius ant serviravimo plokštelių.
Atkreipkite dėmesį
Jei ruošiate omletą su skirtingais įdarais, pakuotes paženklinkite neištrinamu žymekliu, kad nesupainiotumėte, kur yra.
Naudingi patarimai
Omletą galite pasigaminti iš daugiau ar mažiau kiaušinių. Apskaičiuokite kepimo laiką, apskaičiuodami 6 minutes kiekvienam kiaušiniui maišelyje.
Jei norite juokingos, keistos formos omleto, periodiškai pakelkite keptuvės kraštus keptuvėje, pritraukdami kiaušinių masę į maišelį.