Iš purios soros su apelsinais, žolelėmis ir pomidorais gaunamas puikus nepriklausomas patiekalas ar garnyras bet kokiems mėsos patiekalams. Į šias salotas galite pridėti bet kokių džiovintų vaisių, įvairių prieskonių pagal savo skonį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 100 g soros;
- - 2 pomidorai;
- - 1 litras vandens;
- - 1 krūva petražolių;
- - 1 apelsinas;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas apelsinų sulčių;
- - juodieji pipirai, druska;
- - 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus;
- - feta.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia išvirkite sorą, išrūšiuokite javus, nuplaukite po karštu vandeniu, nukoškite į kiaurasamtį.
2
Supilkite sorą į verdantį vandenį, šiek tiek druskos, virkite 10-15 minučių ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
3
Paruoštą sorą įmeskite į kiaurasamtį, nuplaukite karštu vandeniu, atvėsinkite.
4
Kauliuką supjaustykite apelsino, pomidorų minkštimu, susmulkinkite petražolių lapelius.
5
Supilkite sorą apelsinų sultimis, aliejumi, įpilkite apelsino, žalumynų, pipirų, druskos pagal skonį, išmaišykite.
6
Patiekite salotas prie stalo, apibarstydami sutrinta feta.