Širdingos, gyvos, įsimenamos salotos su originaliu gaminių deriniu. Neįprastas ananasų ir grybų artumas palieka nepakartojamą įspūdį visiems, kurie bent kartą paragauja.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3 raudonosios paprikos;
- - 335 g konservuotų ananasų;
- - 285 g grybų;
- - 1 krūva žalių salotų lapų;
- - 110 ml alyvuogių aliejaus;
- - 55 ml augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kuo mažesniais kiekiais, tada kepkite augaliniame aliejuje 8 minutes. Keptus svogūnus perkelkite į atskirą lėkštę.
2
Grybus nuplaukite, gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol iš jų išgaruos skystis.
3
Iš konservuotų ananasų nusausinkite sirupą, padėkite juos ant pjaustymo lentos ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4
Raudonąjį papriką gerai nuplaukite, iš jo išimkite vidurį ir sėklas. Tada supjaustykite jį plonais griežinėliais.
5
Salotų lapus nuplaukite šaltu vandeniu ir rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius.
6
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite paruoštas salotas, pipirus, ananasus, pakepintus svogūnus ir grybus. Viską gerai išmaišyti ir pagardinti alyvuogių aliejumi.