Kepta žuvis orkaitėje yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį galima patiekti ant darbo dienos ar švenčių stalo. Gaminant žuvies patiekalus sunkumų praktiškai nėra, nes tinkamai parinkti virimo temperatūros režimai ir skerdenos kepimo laikai yra viskas, ko reikia sultingai apetitą mėgstančiai mėsai gauti.
Pasirinkite savo receptą
Garinta žuvis ir kepama orkaitėje yra laikoma naudingiausiu patiekalu, todėl savo sveikatą ir figūrą stebintys žmonės į savo patiekalus įtraukia žuvį, virtą dvigubame katile ar orkaitėje. Taip, atliekant šiuos terminius apdorojimus sunku išgauti skanius žuvies patiekalus, tačiau jei laikysitės tam tikrų taisyklių, žuvį galite kepti orkaitėje, kad ji nebūtų blogesnė už keptą.
Kaip kepti žuvį orkaitėje: skanaus patiekalo taisyklės
Pirma, žuvis turėtų būti tik šviežia. Šaldyta žuvis netinkama kepti. Ne, žinoma, galite pabandyti atšildyti produktą ir tada jį iškepti, tačiau patiekalas galų gale pasirodys ne toks skanus kaip tas, kuris paruoštas iš šviežios žuvies.
Antra, turėtų būti naudojami tik tinkami prieskoniai ir žolelės. Papildai gali pagerinti žuvies skonį ir sugadinti. Kepant žuvies patiekalus, geriau naudoti tuos prieskonius, kurie yra valgytojų skonio, kuriems maistas yra paruoštas.
Trečia, žuvis turėtų būti kepama griežtai apibrėžtą laiką, atsižvelgiant į specialiai paruoštos žuvies skerdenos temperatūros režimą.