Nustebinti svečius šiuolaikiška šeimininke tampa vis sunkiau. Norėdami pamaloninti juos ne tik savo originaliu skoniu, bet ir įdomia patiekalo išvaizda, pabandykite paruošti skanias sluoksniuotas salotas su rūkyta vištiena ir migdolais pušies kūgio formos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 g lydyto sūrio;
- - 4 virti kiaušiniai;
- - vienas mažas svogūnas;
- - 200 g rūkytos vištienos;
- - 1 skardinė kukurūzų ar žirnių;
- - 2-3 virtų bulvių;
- - majonezas;
- - migdolai;
- - rozmarinas (gali būti pakeistas krapais ar petražolėmis).
Naudojimo instrukcija
1
Bulves išvirkite žievelėje, atvėsinkite, nulupkite. Kiaušinius virkite dešimt minučių, atvėsinkite ir išvalykite. Salotas sudėkite sluoksniais į švarų, sausą indą, sudarydami „gumulą“, kiekvieną sluoksnį padengdami majonezu.
2
Atskirkite vištieną nuo kaulų. Geriausia paimti krūtį - su ja salotos pasirodys švelnesnės. Jei negalite nusipirkti rūkytos vištienos, ją galite pakeisti virta arba kepta vištiena.
3
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Kad svogūnas turėtų ryškų skonį ir traškumą, jį galima nuskusti verdančiu vandeniu. Įprastus svogūnus taip pat galima pakeisti raudonomis salotomis.
4
Įdėkite konservuotus žirnius ar kukurūzus į salotas pagal savo skonį. Jį taip pat galima pakeisti smulkiai pjaustytais marinuotais agurkais.
5
Virtus ir nuluptus kiaušinius sumalkite, kitą sluoksnį padėkite ant lėkštelės.
6
Smulkiai supjaustykite nedidelę saują skrudintų ir nuluptų migdolų. Sumaišykite jį su grietinėlės sūriu, tolygiai paskirstykite ant salotų paviršiaus, suteikdami galutinę formą. Paskutiniam sluoksniui nereikia tepti majonezo.
7
Papuoškite salotas sveikais migdolų riešutais, įklijuokite juos į pagrindą, imituodami žvynelių augimą ant kūgio. Padarykite žaliuojančią šakelę. Vietoj rozmarino galite pasiimti petražolių, krapų, plonų žaliųjų svogūnų strėlių.