Mūsų vaikai be galo mėgsta pabrėžti savo nepriklausomybę. Nėriniai surišti - „Aš pats!“ Yra sriuba - patiekite savo šaukštą. O jei visi sėdi prie šventinio stalo, vaikai taip pat skuba pasiimti išmatų. O gal eik į priekį ir susitvarkyk savo stalą? Kad jis buvo toks pat gražus kaip „suaugęs“, tačiau naudingesnis buvo maistas vaikams.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos krūtinėlė - 2 vnt.,
- - kefyras (neriebus) - 0, 5 l,
- - česnakai - 2-3 gvazdikėliai,
- - alyvuogių aliejus - 2–3 šaukštai. l.,
- - druska ir pipirai - pagal skonį,
- - bulvės - 5-6 vnt.,
- - kiaušinis -1 vnt.,
- - džiūvėsėliai - 50 g,
- - vyšniniai pomidorai
- - šviežios žolelės.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite vištienos krūtinėlę, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką nulupkite, sutarkuokite. Įpilkite į vištieną, supilkite augalinį aliejų ir kefyrą. Įpilkite druskos pagal skonį (vaikams tai galite padaryti be pipirų). Visi kartu gerai sumaišykite rankomis, palikite šaldytuve nakčiai.
2
Ant medinių lazdelių supjaustykite marinuotą vištienos filė, pradžioje ir pabaigoje įmeskite vieną vyšninį pomidorą. Dėkite ant kepimo skardos arba ant grotelių. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° 30 minučių, periodiškai pasukdami sruogelius. Kai mėsa bus paruošta, ant vieno iš vyšninių pomidorų padarykite „akis“ ir „ragus“ (pipirų grūdeliai ir žalumynai), papuoškite „šimtamečio“ nugarėlę kečupu.
3
Garnyrui puikiai tinka bulvių pyragaičiai. Bulves virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nusausinkite vandenį, minkykite bulves, įpilkite žalio kiaušinio. Iš bulvių masės suformuokite kotletus, susukite juos į džiūvėsėlius, dėkite į kepimo skardą. Papuoškite kotletus - padarykite juos „akimis“ ir „burna“. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 10 minučių.