Norite išbandyti skanų tailandietišką patiekalą? Paruoškite tailandietiškus ritinius, kurių kepimui prireiks tik 20 minučių!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dviejose porcijose:
- - balti kopūstai - 100 g;
- - pupelių daigai - 100 g;
- - ryžių makaronai - 50 g;
- - viena morka;
- - dvi skiltelės česnako;
- - ryžių popierius - 8 gabalėliai;
- - augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- - sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai.
Naudojimo instrukcija
1
Kopūstus ir morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. 5 minutes pamirkykite ryžių makaronus šiltame vandenyje, tada ištraukite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2
Susmulkinkite česnako skilteles. Ant įkaitinto wok užpilkite šiek tiek aliejaus, įmeskite česnaką, pakepkite 30 sekundžių. Sudėkite morkas, kopūstus, pupelių daigus. Kepkite 1 minutę, maišydami. Įdaras pasirodė.
3
Mirkykite ryžių popieriaus lakštus šalto vandens dubenyje. Įdėkite įdarą ir ryžių popierių ant popieriaus lapo, apvyniokite jį voku.
4
Kepkite spyruoklinius ritinius keptuvėje 2 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite į servetėlę, patepkite aliejumi. Užkandis paruoštas, išbandykite!
Naudingi patarimai
Į įdarą galite pridėti keptų grybų ar krevečių. Pavasariniai ritiniai paprastai patiekiami su vištienos padažu arba saldžiu čili padažu.