Persimonai į Europą iš Kinijos ir Rytų Azijos atkeliavo tik XIX amžiaus pabaigoje. Ryškiai oranžiniai vaisiai, turintys neįprastą sultingą, šiek tiek sutraukiantį skonį ir nuostabų aromatą, greitai pasitaikė gaminant maistą. Iš persimonų gaminami įvairūs desertai, jie dedami į pyragus ir net į mėsos patiekalus.
Pasirinkite savo receptą
Produkto paruošimas
Norėdami pagaminti pyragą su persimonu ir konjaku, jums reikės: 225 g granuliuoto cukraus, 70 ml konjako, 225 g kvietinių miltų, 100 g sviesto, 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių, 3 persimonų, 100 g migdolų, 1 šaukštelis. malto cinamono, 1 šaukštelis. muskato riešuto, 2 kiaušiniai.