Vienas iš originalių meilės deklaravimo būdų yra iškepti skanų sausainių pyragą ir papuošti jį užrašu! Tokia idėja vakarą pavers romantišku ir draugišku.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- - sviestas 130 g;
- - cukraus 1 puodelis;
- - vištienos kiaušinis 3 vnt.;
- - soda užgesinta actu 1 šaukštelis;
- - miltų 1 puodelis;
- - kakavos 3 šaukšteliai.
- Kremui:
- - sviestas 300 g;
- - cukraus 1, 5 puodelio;
- - pieno 2 puodeliai;
- - manų kruopos 3 šaukštai. šaukštai;
- - citrina 2 vnt.
- Dėl glazūros:
- - grietinės 2 šaukštai. šaukštai;
- - kakavos 2 šaukšteliai;
- - cukraus 3 šaukštai. šaukštai;
- - sviesto 3 šaukštai. šaukštai.
Naudojimo instrukcija
1
Virimo pyragai. Supilkite cukrų į ištirpintą sviestą ir išmaišykite. Tada supilkite kiaušinius, išplaktą soda, miltus ir vėl gerai išmaišykite. Gautą tešlą padalinkite į 2 dalis. Įpilkite kakavos į vieną iš jų. Susukite pyragaičius. Turėtumėte gauti 2 tamsius ir 2 šviesius. Kepkite kiekvieną 35 minutes orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite paruoštus sausainius ir iš jų išpjaukite širdies formos pyragus.
2
Virimo kremas. Sviestą išplakite su cukrumi. Virkite manų kruopas iš pieno ir manų kruopų ir atvėsinkite. Citrinas užpilkite verdančiu vandeniu, nusausinkite ir nukoškite žievele ant smulkios trintuvės. Į manų kruopų košę įpilkite tarkuotų citrinų ir sviesto. Visą masę išplakite mikseriu. Grietinėlę 20 minučių padėkite į šaldytuvą. Atidėkite šiek tiek kremo užrašui, sutepkite pyragaičius likusia dalimi ir sulankstykite pyragą.
3
Dėl glazūros sumaišykite grietinę, kakavą, cukrų ir virkite maišant ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tada supilkite sviestą. Su apledėjimu padenkite torto viršų ir šonus. Padarykite užrašą su kremu.
Naudingi patarimai
Be to, pyragą galima papuošti vaisiais ir uogomis, taip pat šokolado drožlėmis.